肥満と妊娠とダイエット献立

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肥満は妊娠しづらい？

肥満というと糖尿病や高血圧などの心配が先に立ちますが、肥満は妊娠しづらくなるともいわれています。実際にアメリカでは、肥満が妊娠できない原因の6％を占め、やせ過ぎも6％というデータがあるとされています。肥満はホルモンバランスを崩し、また、排卵を起こりにくくさせるのです。しかし、人類が子孫を残す上でも脂肪は必要です。妊娠から出産にかけて女性はたくさんのエネルギーを必要とします。脂肪は出産を無事に終えるためにも重要なものなのです。妊娠前に体重が軽く、妊娠中に体重増加が思わしくない場合は低体重児を出産する可能性が出てきます。また、免疫系を正常に保つためにも適切な脂肪が必要です。そうはいっても妊娠中の肥満は、妊娠中毒症や妊娠糖尿病、巨大児、難産、弛緩性子宮出血などの原因となります。適正体重を心がけ、母子ともに健康でいることが大切です。

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ダイエット献立の注意点

豊かな食生活は妊娠中の過剰な体重増加を引き起こし、妊娠中の肥満が問題視されています。そこで妊娠中においてもダイエット献立が必要な時代となりました。妊娠中のダイエット献立の基本は、1日の適正はカロリー量（非妊娠時の1日必要量にプラス350kcal）を守り、動物性脂肪、糖分、塩分を減らし、タンパク質や鉄分、カルシウムなどのミネラル、葉酸などのビタミンを多く摂取し、栄養素のバランスを考えたダイエット献立を作ることです。また、ダイエット献立で注意したいのは、野菜や子魚を減らさず、穀類、果物、間食をへらしておかずはたっぷり取ること、できれば、睡眠直前のカレーライスやチャーハン、スパゲッティなどは避けましょう。さらにダイエット献立において注意したいのは塩分の摂り過ぎ。塩分過剰は妊娠中毒症を引き起こします。肥満防止とともに注意したい点です。

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妊娠中もおいしくダイエット

妊娠中のダイエットは危険、とよく言われます。しかし肥満になってしまい必要に迫られた場合は、栄養もしっかりとれる低カロリーのダイエット献立で妊娠中の肥満を克服しましょう。妊娠中の肥満のためのダイエット献立として、鉄分を摂れるほうれん草とあさりを使った卵とじ、鶏レバーの赤ワイン煮、にんじんやじゃがいも、グリーンアスパラガス、ブロッコリーなどヘルシーな野菜をたっぷり使った温野菜はダイエット献立としてぴったり。また、鶏ささみをオーブンで焼くことで油をおさえられるノンフライのささみカツなどもダイエット献立に入れてみては？また、豆腐をフライパンで焼き、しょうゆ、みりんで味つけしたキノコソースをかけた豆腐ステーキもカロリー控えめで、妊娠中の肥満防止のダイエット献立にはもってこいですね。

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